Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning, NIFES, Strandgaten 222, forskningsinstitutt under Fiskeri- og kystdepartementet med hovedoppgave å drive forskning og rådgivning i tilknytning til fisk og andre marine ressurser som menneskeføde og som fôrstoffer for dyr og oppdrettsfisk. Instituttet ble opprettet 2003 da Fiskeridirektoratets Ernæringsinstitutt skiftet navn. Dette ble skilt ut fra direktoratet som eget laboratorium for vitaminundersøkelser 1947, omorganisert 1983.