Det gamle Hotel Norge før brannen i 1916.
Fotograf: Ukjent
Arkivet etter Reguleringsvesenet, Bergen Byarkiv.

Norge, Hotel Radisson SAS, Nedre Ole Bulls plass 4, Bergens største og mest prestisjefylte hotell, med en sentral beliggenhet ved Byparken; siden 1996 eid av Radisson SAS. Hotellet har 347 rom (nyoppusset mars 2007), hvorav 13 er suiter og 51 av Business-klasse. Kurs- og konferanseavdelingen tilbyr 19 møterom av variabel størrelse, med kapasitet fra 12 personer til en romslig bankettsal som kan ta 520 gjester. Hotellet har tre restauranter, bl.a. fiskerestaurant (Fish), nattklubb (Metro) og spa med svømmebasseng, jacuzzi og sauna.

Hotel Norge åpnet 1885 i to ombygde bolighus mellom Olav Kyrres gate og Torggaten (ark. Johan Faye), ny ombygning og utvidelse (ark. Hans Heinrich Jess) 1895 etter rivning av Nordahl Bruns gate 4/6 og Berlehuset på hjørnet av Olav Kyrres gate. Etter rivning av Olav Kyrres gate 25/27 ble hotellet igjen utvidet ved nybygg (ark. Schak Bull) 1899. Dette nybygget ble, etter Hotel Norges konkurs 1902, drevet som Hotel Boulevard 1906–16. Fra 1910 ble Hotel Norge drevet av Albert Patterson som familieaksjeselskap. Under brannen 1916 gikk hotellets hjørnegård mot Torgallmenningen tapt; 1917 ble hotellet overtatt av et nydannet aksjeselskap og restaurert 1919. Fra 1930 kom Hotel Norge og Grand Hotel Terminus under felles administrasjon som A/S De Forenede Hoteller, til Terminus ble solgt 1959. Det Bergenske Dampskibsselskab overtok alle Hotel Norges aksjer 1961, og oppførte en ny hotellbygning (ark. Halfdan B. Grieg) som sto ferdig 1964. Det gamle hotellet var revet 1961, og i mellomtiden drev selskapet Norge Apartment Hotel, Kong Oscars gate 88, og ungdomsherberget Montana, Johan Blytts vei 30, som anneks. Med det nye tilbygget (ark. Halfdan B. Grieg) 1985, omfatter Hotel Norge hele kvartalet mellom Olav Kyrres gate, Nordahl Bruns gate, Torggaten og Ole Bulls plass. Fra 1989 var Hotel Norge eid av den svenske kjeden Reso Hotels inntil Radisson SAS overtok hotellet 1996.

Hotel Norge på 1970-tallet. I forgrunnen Byparken med musikkpaviljong. Fotograf: Ukjent. Arkivet etter Morgenavisen A/S, Bergen Byarkiv.

Hotel Norge har i alle år vært et midtpunkt i byens sosiale liv, og i reiselivet et hotell av høy internasjonal standard. Til ut i etterkrigsårene var restaurant Hjørnet et selvsagt møtested for mennesker med større eller mindre tilknytning til kunsten og litteraturen, og etter flere ombygninger og utvidelser er det fortsatt et sted man treffes. Bankettsalen er et sentrum for selskapslivet, i senere tid har den også vært en scene for revyoppsetninger. Hotellet har dessuten gjennom tidene vært kjent for sin kunstneriske utsmykning ved mange kjente navn. Av nyere bildende kunst finnes bl.a. billedtepper av Håkon Stenstadvold, Bjarne Rise og Kåre Jonsborg. I Bankettsalen har Ørnulf Ranheimsæter en speildekorasjon, og i den tidligere Grillen (i dag Café Contra Bar) hang en billedserie av Karl Erik Harr. Bildene pryder i dag to styrerom. Til eldre kunst som er bevart hører to saftige folkelivsbilder av Nils Bergslien.